可能是刀子太锋利，伤口割的太深，原本在温煦记忆中不太容易死的老鹅，很快就不扑腾了。

鹅死了，也就不能挣扎了，小铁锅里的水也己经烧开了，温煦这边按步就步就班的烫毛拨毛，很快原本一身大白毛的鹅就己经光溜溜的了，接下来温煦把鹅挂了起来，拿着小镊子开始拨鹅身上的小毛毛，自己吃的东西自然要精细一点儿，而且温煦这人还有个怪毛病，吃这种带毛的，要是吃的时候看到毛，心中能腻味老半天，有点儿强迫症的意思，所以拨细毛的时候温煦那是相当仔细。

接下来就是开肠破肚，温煦喜欢的都留了下来，难洗的东西全都扔掉，等会儿埋在小院的花坛里当肥使。

整只老鹅砍成了半个拳头大小一块块的大肉块儿，温煦在铁锅里加了油，花椒、八角、姜等等料爆出香来，然后把大块的己经焯一下水的鹅肉倒进锅里开始翻炒，炒的差不多了，放上酱油，还有一点点儿的糖提提鲜，炒到所有的鹅肉都己经上了酱色的时候，这时再加上水没过鹅肉盖上锅盖闷，等着鹅肉在锅里闷的时候，开始削土豆，同样切成半个拳头大小的块，整整弄了小半盆子的土豆，等着鹅肉半熟的时候放进锅里。

大火转小火，灶锅里只听到咕嘟咕嘟的翻汤汁的声音，伴着声音的是满院子让人垂涎的鹅肉香气，别说是烧着火的温煦了，就连戴着‘灯罩’的栋梁现在都寸步不离灶边，连看一眼主人的功夫都没有，眼巴巴的望着扑腾腾冒着热气的锅沿，口水在嘴边挂了好长的一条。

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