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第272章 两道菜

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唐深深的厨艺什么样,刘赫明暂时还不知道,但是通过刚刚她最后的一句话,他就觉得这位主可能是有些精分的女汉子。

“你太狡猾了。”唐深深看着刘赫明说道。

“一般般啦,在我这边,想要多赚钱其实也是蛮容易的。”刘赫明笑眯眯的说道。

“艾米利亚这个月的薪水应该能超过一万美元了,其余的人也会六千美元以上。那是因为她们付出了很大的辛苦,每天的休息时间都很短。所以,你要想多赚钱,就要努力工作啊。”

“好了,鱼来了,猪肚和鸡胗也来了,你先选,剩下的归我。话说这俩菜我就鱼比较拿手,油爆双脆还真是第一次尝试。”

唐深深没有再说什么,随意的拿了个猪肚又弄了些鸡胗放到了盆子里解冻。草鱼更是没有多看,直接拎了一条就开宰。

刘赫明留意了一下,还不错,动作很麻利,没有一丁点的拖泥带水。

这也是厨师刀工需要注意的地方,你要是有迟疑了,这一刀下去就没法达到你要的效果。哪里有那么多的时间让你盯着食材琢磨怎么下刀啊,都是上手就开干,这就需要处理大量的食材才可以。

清理好了这条略显小了一些的草鱼,唐深深又在鱼身侧以剞刀刀法处理起来。信心足得很,还有闲心往刘赫明这边看。

刘赫明笑了笑,这才处理起自己手里的鱼。

他处理起来就很简单了,宰完掏内脏,然后用菜刀的刀背在鱼身上刮几下,这些鱼鳞就全都被刮了下来。

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