（感谢好友夜色凄迷、恶魔天使1987、书友151114002547214、Timmy0121月票鼓励）

虽然说火鸡在美国也算是家常菜，不管啥节日，大多都是以烤火鸡为主。可是像老刘这里这样埋在地下烤的烹饪方式，也算是独此一家了。

上次啤酒节的时候，大批量的搞过一次，大家伙儿有那过来的人，跟着品尝过。这次对于装在泥蛋蛋中的火鸡，也是充满了期待。

这是手艺，一般人你还真烤不好。也有人想在家里尝试一下，烤了半天，上焦下不熟。

烤火鸡可不像炖大鹅，即便是老刘同志给出了工艺流程，也不是那么好弄的，需要一定的技巧才成。

艾丽克斯小家伙，拎着小锤子，对于砸泥蛋蛋充满了期待。

看到老刘同志摆手，小家伙小脸绷起来，小手一用劲儿，小胳膊一轮，一锤子砸到了泥蛋蛋上。

人家好歹也砸了那么多次的泥蛋蛋，可是非常有经验的，知道用多大的力气能够一下子将这个泥蛋蛋给砸开。

那叫一个干净利落，锤下蛋开。围观的这些人们，都很不吝啬的给予热烈的掌声。

过完了瘾，还受到了表扬，艾丽克斯也美滋滋的坐到了桌子旁。砸一个就成了，接下来是享受美食的时间，剩下的那个咱就不管了。

老刘同志很是认真的给这个大火鸡切片，在切了一半后，就将剩下的那个大火鸡也给砸开，然后继续切。

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