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第339章 不过有点烫,你先吹吹再吃。

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“茄子有啊,要大一些还是小一些的?”白夫人一点不觉得苏柳儿古怪,反倒是很积极的配合起来。

苏柳儿道:“要大一些的,然后还要准备蒜末,要不你看着这猪蹄我去弄吧?”

“这样更好,茄子在那边,你走过去就能瞧见,蒜头都挂在墙上呢。”白夫人指着灶房角落的一个大背篓道。

苏柳儿起身过去,从背篓里拿了两根肥厚的大茄子出来。

这烤茄子就得茄子肉多的烤起来才好吃!

把茄子洗干净了放着,苏柳儿先拿了几个大蒜头,用菜刀拍开,再使劲拍几下,这样蒜头就剥起来很容易了,要是有微波炉的话放到微波炉里热一下再剥会更容易。

现在没有微波炉这高科技,就只能用粗暴的拍打方式剥蒜了,剥好的蒜头都放到一起,然后用菜刀一阵剁,使劲剁,剁到都细碎了就完事了。

准备好蒜末了,苏柳儿便拿着茄子回到了火堆旁。

猪蹄已经开始飘香了都。

这铁架子是白志成为了给白夫人做烤猪蹄找铁匠定做的,白夫人说原本这烤猪蹄就是用竹签子穿着烤肉的,但那样就得一直手举着,白志成怕她太累才琢磨出整个铁架子来。

苏柳儿也是莫名其妙就吃了一把陈年狗粮。

“这茄子就这样直接烤吗?不用切?”白夫人看着苏柳儿大咧咧的直接把两大茄子放在了铁架上,一脸懵。

苏柳儿笑着点点头,道:“切是肯定要切的,不过得找准时机再切,得先烤一会。”

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