下午秦家院门口的豆腐摊儿照常开张。
村民们排起长长的队伍挨个购买,有眼尖的村民一眼就发现摊儿上除了豆腐、豆干和豆渣之外,又多了一样新东西。
“这是什么?”
唐蜜立刻介绍:“这是猪皮冻,是我家新做出来的东西,要不要尝点儿?”
那人的好奇心很重,立刻点头应下:“好啊!”
旁边的秦朗立刻拿起刀,切下薄薄的一片猪皮冻,卷上黄瓜丝,沾上酱料,递给对方。
那人将猪皮冻卷塞进嘴里,吃完之后,立刻赞不绝口。
“好吃!特别有嚼劲,而且还爽口,你这是怎么做成的?”
唐蜜笑着说道:“是用猪皮做成的,它除了可以用来做凉菜,还能做成蒸菜和点心,你要买点儿吗?”
那人颇为心动:“怎么个卖法?”
“两文钱一块。”
“怎么比豆腐还贵些?猪皮又不是什么精贵的东西,你卖便宜点儿。”
唐蜜摇摇头:“猪皮是不贵,但这东西做起来挺麻烦,我也不一定会天天卖。今天我总共也就做了这么些猪皮冻,若是卖完了的话,明天未必还会再卖。”
“那要是没卖完呢?”
唐蜜笑道:“没卖完就留着自己家慢慢吃,反正现在天气冷,这东西可以放很久也不会坏。”
那人见她打定主意不肯降价,不由得大为失望。
这猪皮冻的味道非常新鲜,吃进嘴里还有点儿猪肉的味道,能满足他平时想吃肉却又吃不到的馋劲儿。
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