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“既然大家都在，不如讨论讨论圣诞前夜的菜单吧。瓦尔，咱们都有什么储备？”奥诺雷笑眯眯地给大家分完茶，抬起头问坐在圆桌对面的管家先生。

瓦尔早有准备，咳嗽一声，从外套内袋里掏出小本子。他刚说一句：“农庄储备按主食、干鲜肉食、奶制品、干鲜蔬菜、窖藏水果、坚果蜜饯、其他辅食的次序进行分类……”就被眼尖的莫雷尔医生叫停：“这一本全是物资清单？那得念到什么时候去，而且这样谁也想不出来要吃什么了。不如大家直接点菜，如果碰巧没有原材料，莱斯利先生您就直说。”

作为主人，奥诺雷现在有义务主持菜单研讨会。他拿根笔，拿块书写板夹上白纸，开口问：“汤，汤要什么？我提议蘑菇奶汤。”干蘑菇和奶油总是有的，而且胜在这款汤口味大众，至少普适度高。“香草南瓜汤吧，圣诞主菜全是肉，先来点蔬菜汤更健康。”医生出于专业知识，这么建议道。旁边的瓦尔立刻礼貌微笑，说：“很遗憾，这里没有南瓜，南瓜产区在更东边的尼斯。”

现在蘑菇奶汤一票，但显然不是最优选。接下来莱昂啃完一块姜糖饼干，举了举手：“杏仁鸡汤怎么样？”他被大人们用鼓励的目光看着，鼓起勇气说出理由：“杏仁浆煮的鸡肉汤，再加一点香草，喝起来很清爽，而且也是奶白色，我觉得很适合平安夜。”大家一想都觉得很有道理，奥诺雷把杏仁香草鸡汤写在纸上，顺口说：“这不是从前英国那个理查二世喜欢的mangar blanc吗？”加迪尔接着他的话继续评价：“是啊，莱昂和国王的口味也只差一点藏红花了。”这东西可以把汤染成金黄色，在中世纪一度很流行，现在当然是用不着的，别看孩子年纪不大，口味倒很复古。

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