陆海将鳗鱼苗、鲍鱼都卸了下来,同时去厂里观看了下,上次做的那批黄金生蚝干,反响非常的好。
很多人都还想再买。
可以,陆海并没有那么多生蚝,可以拿出来做生蚝干了。
随着云澜酒店涨价后。
思达这边也被迫做了涨价处理,这几天那个品蚝群,都快炸了,一群人疯狂艾特思达,要他给一个解释。
还有人认为,这是在杀猪。
思达也没有办法。
越解释越黑,最后干脆把问题推向了供货方,说都是供货方涨价的,他们也没有任何办法。
群里,人类的本质暴露无遗。
“供货商,问候你家祖宗十八代。”
“供货商,问候你家祖宗十八代+1”
......
看着那整齐如一的队列,陆海尴尬笑了笑,没想竟然有个自己认识的账号,在发完这个后,顺便艾特了下自己。
把陆海给吓的。
还好半城烟沙没有说什么。
说起来,都快两个月,没见到这个女人了,上次谈完后,好像消失了一段时间,没想最近又开始活跃了。
陆海来到了工厂车间,发现自己那批鲍鱼已经开始在晾了。
据说要晾一两个月才行。
听老马介绍,溏心鲍鱼的制作非常麻烦,首先要“预熟”,专业说法叫“醖”。
先用文火将清水加热至微沸,加入大小相当的鲍鱼,用80~90摄氏度慢慢煮,待鲍芯可以轻易穿透即可,就算醖成功了。
接着,就是晾晒。
这也是最关键的部分。
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