现场的观众，甚至包括电视机前的观众，都对这一段时间，感到了无奈。

他们知道这一段时间很重要，但是，对观众来说，这段时间确实很无聊。期间，拜耳也站起身，将乳鸽端出，随后又放进了烤箱，让不少人空欢喜一场。

幸好，大家等待的时间，并不是夸张了一个多小时。

拜耳在休息了二十多分钟之后，终站起了身，走到操作台前，将面包片切好之后，放入锅中浸炸，直至面包片呈现出金黄色。

观众们立刻有了精神，拜耳的举动告诉他们，至少有一名选手，要完成菜品了。

“看来，还是西餐先完成。”莫晓和眯起眼睛，摸着胡子。

“上等的华夏菜，是非常耗时的。”陈羽雯说道。

“两位，别忘了我刚才的话。”萧寒再次提醒。

“坐在这里之后，我的脑子里就只有美食，其他事情，都会被我抛在脑后，所以，你尽管放心，这场比赛，绝对公平。”

莫晓和看着大屏幕，拜耳将烤箱中的烤鸽端出，去掉盖住烤盘的铝箔，解开棉绳，将金黄色的乳鸽，放在了面包片上。

随后，拜耳端起托盘，走下了舞台。

坐在凳子上的阙正卿，看到拜耳烹制好菜品，眉头皱起，注视着拜耳登上评委席，然后又收起视线，看向面前的蒸锅。

拜耳将菜品放到三名评委的面前，微微鞠躬，“三位老师，这是我的菜品，，请诸位慢用。”

三名评委都不懂法语，等到翻译员把拜耳的话，翻译成了华夏语，三个人才知道，面前这道菜品的名字。

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