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第316章 你就像那一把火(短促有力)

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转眼已经是公布题目的第二天,刘昴星已经“熬过”了前一晚的审问,现在正在料理室里,研究着“预选赛”的题目。

“饼底、芝士、酱汁、馅料……”

刘昴星在料理室中,用准备好的原料,先尝试着烤了一份普通披萨……

顶级小麦粉和面之后加入适量酵母粉,现成的芝士切碎,火腿、小番茄、彩椒切块切条,以番茄汁为主材料的酱汁配好。

发酵好的面团按压成饼底、卷起边缘,刷上番茄酱汁后放在烤箱里烤,中途取出三次,分别加上芝士碎屑、馅料还有第二层芝士碎屑,最终将成品取出。

直接按照最传统的方式,将成品披萨对折,塞到嘴里嚼着……

“果然……饼底的口感刚刚好,不过馅料、酱汁都太简单了。”刘昴星一边尝着、一边嘀咕道。

以刘昴星和面的功夫,自然将作为披萨饼底的面团,揉的恰到好处,不仅对折之后,饼底丝毫不见破裂,而且口感松软得当。

不过因为只是尝试,所以馅料、酱汁都是最简单的,刘昴星还不至于自卖自夸……

“接下来就是自己的发挥了!饼底、芝士……就先从饼底开始吧!”

从饼底开始,刘昴星开始一次次的尝试着,用不同种类的面粉或者其他粉类,不同的比例、不同的揉搓力道……

试验到了中午,外面突然响起了敲门声。

“阿星,还在试验?”进来的是刘昴苑。

“嗯……对了!你还习惯吧?”刘昴星忽然感觉自己有点不负责。

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