将近十二点的时候,姚禹等人乘坐大巴来到了比赛场地。
一万名环卫工人,只是申城环卫工人总量中的一小部分。
但即便如此,也不可能把这一万人都聚集到一个地方。
且不说可以同时容纳一万人用餐的地方好不好找。
单是把这么多人聚集到一起就是一件很浪费时间的事情。
所以,赛事举办方和环卫局经过商定,决定将比赛场地分在十个不同区域,以便受邀请的环卫工人们就近聚集。
十个比赛分赛场,每个赛场正好可以分到六个厨艺小组。
也就说,姚禹他们只要在分赛场拿到小组积分前两名,就能顺利晋级了。
姚禹他们分配的比赛场地比较远,在杨浦环卫局的附近的小广场上。
当姚禹他们来到比赛现场时,这里已经被搭好了连绵的雨棚,将两千多平米的广场完全覆盖。
这里,将是傍晚上千名环卫工人用餐的地方。
姚禹他们被分在六号临时灶台。
和灶台连在一起的,还有成堆食材的。
猪肉、羊肉、鱼虾、果蔬、鸡蛋、鸡鸭,十几种常见食材分门别类地码好,看上去很是壮观。
几人围着食材转了圈,姚禹很快就有了菜单方案:
“红烧鸭、回锅肉、滑溜鱼片、香煎五花土豆片、番茄油焖虾、甜酱西兰花、白灼秋葵、芹菜煎蛋、萝卜羊肉汤、粉皮鱼头汤。”
“十道菜,三道大荤,两道小荤,三道素菜,两道汤,这样的菜色搭配,你们有意见吗?”
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