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3. 對話

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用蒙特卡羅方法推導料理好吃和難吃的概率

-----正文-----

晚餐是普通的番茄雞蛋麵。不願意白吃白住的季塢想要發揮一點作用,提出自己可以包攬二人的一日三餐。雖然是意料之外,可始終來者是客,俞桑瀾想要推卻,季塢卻執著非常,她只得感謝他的好意。

冰箱裡沒有太多食材,所以晚餐只能從簡。橙紅色的番茄去皮以後被翻炒出沙,加上小火煎得半熟的淡黃色滑嫩蛋塊,被澆到過了涼水、軟硬適中的麵條上,最上面灑了一把蔥花,看起來誘人極了。

「你的專業真的不是廚藝嗎?」俞桑瀾吃著麵,開玩笑道。麵條純粹的味道搭上濃厚的蛋香及鮮美的蕃茄,她沒有料到一碗簡單的麵會如此可口。

在地球的惡劣環境的影響下,所有作物禽畜的品相、味道、口感、營養價值都產生了不同程度變異:莊稼的果實乾癟,味道苦澀;動物的肢體數量改變,演化出不同的毒素。

植株及其餘生物被從地球遠道攜到外星後,經過數代的科學家的雜交改良,很多動植物的產量比以往高了幾倍,養殖培育也大量降低了其毒性,變得再次適合食用,味道亦有所改善,只是依舊比地球年代遜色了不少。

然而,沒有使用多餘的調味料,季塢的一雙巧手似乎逆轉了時光,讓食材回到它們最美味的時候,讓人食指大動。聞著空氣中濃郁的酸甜,俞桑瀾不由自主地想起來以往在史料中看過、在人類仍然生活在地球時所拍攝的美食紀錄片。

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