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-----正文-----
霍惜逢又一大早就起来忙碌了。
银色的刀光在砧板上来回飞闪,发出笃笃的响声,与之同时,放在砧板上的瘦肉、酸豆角、蒜头和辣椒都变成了小粒和碎末,分门别类堆成一小堆,整整齐齐。
剁好食材后,霍惜逢打开一口锅的锅盖,从里面捞出用热水泡发的米粉,用冷水冲洗了好几次,放在一边备用。
接着烧锅热油,煎出一个金黄金黄的荷包蛋,铲出来放在碟子上备用。
重新热油,爆香姜片和蒜末,把切好的辣椒和肉末倒入锅中爆炒,再转成小火,加入生抽和盐等调味料,慢慢炒出香味。
肉末在调味料的浸润下慢慢变成深色,与红色的辣椒和新倒入的绿色的酸豆角相辉映,再加上白色的蒜末和金黄的姜片,五彩纷呈,好看极了。
铲出炒好的浇头,加水大火煮开后,倒入事先熬好的高汤,烧开后放入泡好的米粉,加适量盐调味,捞到大碗里。
浇上浇头,卧个荷包蛋,香喷喷的酸豆角肉沫米粉就做好了。
照例给萧羽牧呈过去后,霍惜逢本想偷偷溜走,却被萧羽牧一眼看穿她的打算,用眼神逼迫她坐下一起用早食。
霍惜逢不得不从,挑了个离他最远的位置,端起一碗小米粥,就着小菜,埋头像鸵鸟一样吃了起来。
萧羽牧看着她这副逃避的模样,不由觉得有点好笑。
距离他表白心意已经过去了一些时日,霍惜逢仍旧没有适应他们关系的转变,非但没有跟他变得亲近起来,反而还想方设法跟他拉开距离,像只敏感的小刺猬。
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