因为之前一开始做得少,买原材料也比较贵,但是现在一次性做得多了,原材料进货的时候价钱都低了不少,总的划下来的话,这些粉还是有赚一点的。
这个想法还是云初暖前几天提出来,大家伙一致认同的。
所以昨天云初暖就将明天需要用到的卤肉原材料全都给写了出来,现在老太太拿过来特意跟她核对一下。
因为卤肉这些东西,肯定得提前准备,今天晚上她们就得开始忙活了,这些食材必须赶紧弄回来才行。
“好的,我再看一下。”云初暖接过那食材清单,仔仔细细的看了一下子。
“奶奶,清单里面的东西基本都没问题。
只不过我刚才想了一下,明天新开张,应该得搞些优惠活动才行。
待会让我爷爷去买食材的时候,你让他将那些卖家禽摊位上的鸭肠鸭胗鸡胗全都给收回来吧,
咱们今天晚上顺便多做一些卤鸭肠卤鸡胗鸭胗,明天送给大家伙尝尝鲜。”
云初暖看了一下清单之后说道,鸡胗鸭胗还有鸭肠这些在这边的价钱并不高,因为很多人不懂得怎么处理,做出来的味道普遍腥臭难吃,很多人都不爱买。
“好好好,没问题,之前镇上确实有不少顾客光顾了我们家很多,明天第一天开张应该给大家回一些好处,送她们一些吃食的。
你季大叔他们那鸡舍每天都杀很多的鸡,待会我让你爷爷把他们鸡场的那些鸡肠还有鸡胗全都给要回来,顺便把镇上其它家禽摊位的,也都给要了。。”
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