这样的标准设定很明确严格,就好像在向客人们说,欢迎你们团购,但最实惠的座位是一等票,当然,你要不多不少刚好有三人组队。
因此,你有多少人,怎么买票最划算,就是一门考验你搭配协调能力的技巧了。当然,若有那有钱人不愿意与人搭桌,自然也愿意花十两银包个桌的。
但门票只是客人获得在此两个时辰听歌的权利,这两个时辰里你什么都不点,只要标配的茶水和小吃也行,但若想吃些别的,就要另外花钱买了。
方小福在每个边角处都调了刷蓝漆的购物柜台,派了一名小厮守着,每日销售情况交掌柜统计,再报帐房。
当然,除此也还准备了和其它茶楼没有二致的小二到处穿梭,负责给客人添水。不过他们没有别处那么喧哗,进了这里的客人也不能高声喧哗,影响到别的客人听歌。
根据方小福的计算,大家都在想,整个福缘食府里短期恐怕就这合唱团最赚钱了。即使每天只有三百张票出售。
“小七儿,要不要在福缘食楼也弄个合唱团?”方子元率先提议。
虽然酒楼里唱小曲儿赚不了什么钱,但他们合唱团就不同了,这么好的商机不发展一下有些可惜呀。
“可是酒楼不太好管理呢,门票不好买。”方子湛却蹙了蹙眉,有些疑虑。
“把门票折算进客人的其它消费里?例如一桌客人本来的消费是十两银,因为增加了合唱团,便要增加五两额外的费用,要收十五两银。”
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