两人一共点了两大盆小龙虾，一盆大约五斤装，简单问，“是不是多了点儿，咱们就两个人，吃得完么？”

“没事儿，吃不完咱们打包，当宵夜，”胡硕半似认真半似开玩笑地道，跟着又问，“你喝酒么？”

简单摇了摇头，“我不喝酒。”

“啤酒也不？”他再次问。

“啤酒也不！”

“酒精过敏？”

“不，纯粹是不习惯。”

“那来点豆奶？”他遵循她的意见。

“这个可以。”

胡硕朝老板招了招手，为简单点了两瓶豆奶，又为自己点了两罐啤酒，之后两人带上一次性手套开始剥虾。

待她吃下一个，他问，“怎样？”

“嗯，”简单砸吧了一下嘴巴，中肯地评价道，“没有腥臭味，自带鲜甜，虾肉结实Q弹，肉质饱满，最主要是口味比较清淡，不麻也不辣，就是平常肠胃不好的人吃了也不用担心受不了，还不错！”

胡硕勾唇笑了，“你能觉着不错就行，说明我没有带错地方。”

“哎，你说他这小龙虾是怎么做的？既能去掉小龙虾的泥腥味儿，又能保持它的鲜香味儿？”

简单随口一问，他却回答得仔细。

“他是在水里加了姜片、料酒、少许干辣椒、少许丁香、盐、糖、和鸡精，还有一些啤酒，最后再撒上一把香菜，让小龙虾静置汤汁中五~十分钟，待虾充分入味即可。”

“你还真知道呀？”她吸着一只龙虾，望着他大眼睁得大大的。

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