楚含烟回到了家里,在网上查了一下炖什么汤最补血,得到的答案从中医的角度是乌鸡配药材,比如药材最好是西洋参(人参也可以)、当归、黄芪、甘草、枸杞子、生姜、大枣
之所以用西洋参是因为乌鸡本身属于热性的、又加入多种补药,滋腻效果太重,西洋参滋而不腻,补气以生血。
楚含烟用笔记下要买的东西,然后去了超市买了这些乌鸡,至于西洋参,她家里有。其他药材在中药铺里抓了回来。吴妈见楚含烟买了那么多东西回来,问她:“小姐,你想吃什么,让我给你去买就行了。”
“吴妈,我买的乌鸡和药材,明天一早你教我怎么炖鸡汤。”楚含烟把买好的东西该放冰箱的放冰箱,该放柜子里的放柜子里。
吴妈有此惊诧地看着看着一向不进厨房,也不懂这些事情的楚含烟,以为自己年纪大听错了,好半天才回应她:“小姐,你想喝鸡汤,我明天早上给你炖好,你起床就可以喝了。为什么非要自己动手?你是嫌弃吴妈老了笨手笨脚了吗?”
“吴妈……你知道我最爱你了,怎么会嫌弃你。”楚含烟抱着吴妈撒娇着,“吴妈,不是我要喝,是我一个朋友生病住院了,我想给他炖汤,让他快点好起为,他受伤也是因为我的关系,我心里感到很过意不去,所以我觉得亲手做的汤才有诚意和心意,你说我说的对不对?”
“对。”吴妈是看着楚含烟长大的,在他的眼里就像他的女儿一样,“你说你的朋友是男的还是女的?”
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