“哦，这样会不会赔钱啊？你看要是按你说的，菜品种不能全都一样，素菜最少要四到五个不一样的，荤菜怎么说也得三四个，让人有个挑拣吧？这么多会不会卖不完或者该怎么定价呢？而且这菜该怎么算，一盘？”老太太脑子转的很快，提了几个关键性的问题。

巧兰深感佩服，古人的智慧真的不容小觑啊，不是只有现代人才聪明啊。

“肯定不能一盘菜那样卖啊，找个大碗，大半碗米饭够一个爷们吃七分饱就行，然后炒菜的勺子，大半勺往回再撤一点菜，往碗里堆，几个菜一样一勺就不老少了，保证一个大海碗堆的高高的，菜盖着饭，就叫菜盖饭，实惠不说还能吃到自己喜欢的菜色，还有肉菜，再给个喝茶的碗，一碗汤溜个缝，大老爷们也吃饱了呀。”巧兰一边比划一边说，眉飞色舞显得很是激动。

老太太和老头子互相看了一眼，眼里都看到了震惊和惊喜，真没想到这孩子如此蕙质兰心，想法还真挺不错的。

“行，你今晚上就给我弄上一碗，我瞧瞧，让你爹和你二叔他们也尝尝，看看一碗能吃饱么？征询一下大家伙的意见，都商议好了才能干，不能盲目。”老太太还是挺民主的，家里有点啥事都会拿出来公开商量一下，所以李家的家庭氛围是很不错的，没啥好掖着藏着的，关系也就处的也和睦。

“成，我今晚上就给你们弄一个，正好家里的菜也多。”巧兰二话不说就应了。

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