马玉莲直接一句：“不干什么，你现在尝一下，看看跟刚刚的面条有什么区别？”

那老板娘接过饭碗，吃了起来！

确实不一样，就是多了一道过水的程序，这面条变得爽滑，而且有弹性了很多。吃到嘴里，那叫一个舒服！毕竟臊子是热热的，浇面条上也不是那么烫了！要是人着急的话，会觉得很爽口。

“原来是这样！好，既然小妹子你把这样的方法教给了俺，那俺也不客气了！你可以在这里改动，甚至可以买面条。只是这小二可是个勤快人，你能不能把他留下？”

马玉莲看看小二说：“当然，我的店还没有人手用，正好他要是愿意留下来的话，那就留下，工钱和以前一样！不过我这里干活多一些，到时候每个月在按照生意的好坏给你包红包！这位小哥，你看可好？”

“真的吗？太好了！老板，俺以后一定好好干，对了，俺叫柱子！”

那店小二正在发愁以后的生计，这一下解决了大问题！他当然高兴了，甚至连干活都快乐了几分！

看这店小二的快乐劲儿，马玉莲也觉得挺好！

很快的和老板娘签了契约，店里的东西，因为老板娘拿走也没有什么用，再说了人家也想要以后回来继续干，倒是都给她留下了！说是今天把生意做完，然后她这才去买明天要用的东西！

一个烙饼的大铁锅那是必须要用，然后就是面。只是这铁锅可有合适的，直接就能用的铁锅？

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