拿起一根孜然羊肉，一口咬下去，撸下一块羊肉。羊肉的鲜美配上孜然的香味，简直就是绝配。尤其是咬下去的瞬间，里面的肉汁充斥着口腔，每一次咀嚼都是一次享受。

“烤羊肉那么好吃的吗？”袁术以前吃过烤羊排，但绝对没有这样的风味。

“羊肉和孜然的确很配，只是这羊肉……应该是简单腌制过的。”马日磾显然发现了玄机，“很嫩，没有肉筋，同时这个香味的确厉害。”

孜然羊肉，或者黑胡椒羊肉，其实在以前的御宴上也没少吃过。不过能把品质做成这样的，的确很少有，应该是酱料的选择上有突破。

最重要的是，同时处理那么多的菜肴，居然还能把控好每一串羊肉的火候，这非常难得。就是想不明白，为什么不要一些帮手，一个人扛下三十人份的菜肴，真的能做到吗？

傻子也能看得出来，袁术就是要故意刁难眼前这个厨师。原因不知道，但大概是同病相怜的关系，马日磾对他开始有了好感。

扣除这个因素外，不得不承认，这个厨子的厨艺的确厉害。当然，这种级别的菜肴，也没什么技术含量可言。属于是个人都会做，给她腌制好，自己都能上手烤一烤的那种。

“撸串的话，可少不了啤酒！”朱信笑道，随即后厨把啤酒端了上来。这玩意放在透明的玻璃杯里面，唯一可惜的是，这玩意是不加入啤酒花的。

也就是说这是‘艾尔’，而不是‘比尔’，属于最早的啤酒。没有啤酒花调香的关系，所以味道方面，或许和格瓦斯有点相似。

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