魔幻这个词其实不太好，感觉有些邪道的意思，不过朱信烹饪这道料理的时候，发现只有选错的材料，没有报错的菜名。

这道菜，恰如其名，的确是魔幻，或者说这就是它的风格。

之前听了几个评委吧啦吧啦说了一通，他大概明白，原来通往特级厨师的阶梯，不仅是赋予情感，还有展现出自己的风格。

那么，这道菜所展现出来的，便是属于这道菜的风格！

“问题是这道菜，看起来只是很普通炒面吧？”年轻的评委疑惑的看向眼前的盘子。

很普通的炒面，要说不普通也可以，主要是上面红彤彤的底料，还有黑白相间的豆腐，以及绞肉。除此之外，没有看到别的配料。

豆腐绞肉和炒面，也好意思自称豆腐三重奏？尤其，还要在前面加入‘魔幻’两字！

“可话说回来，吃过淡雅的茶碗蒸，还有烤豆腐之后，的确想要吃点厚实重口的……”张评委看向眼前的盘子，虽然没有多少。

基本也就尝尝味道，不过面类的口感很厚实，正好自己就需要这个。

说是豆腐料理，那当然要品尝的是豆腐。

一口白色，清淡可口。

再一口黑色，本来以为和白色一样的味道，谁知道吃入口中，才发现口感偏甜。

主要是不入味，在这道菜里，就有种特别显眼的感觉。

“这个豆腐，为什么会是甜味的？”张评委皱起眉头。

一个清淡一个甘甜，按说也没什么，问题底料麻辣，只觉得嘴巴里面都要烧起来了。

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