基本就没有什么异议，三女立刻统一口径。

这玩意不卖厨师行会那种火腿的五倍，简直就是贱卖！尤其听说，不考虑技能加速的情况下，制作一条这样的火腿，需要七八个月的时候，就更是叫嚣必须那么高的价格。

“别那么激动，这还是普通猪肉做的火腿……”朱信也是无语，之前没见你们那么激动。这一个月多月下来，劝他停手的谁来着？

也不能说是外行指导内行，只能说二女问过大乔，又询问了几个懂行的，最后才下的结论。

认为这玩意浪费时间，也卖不出什么价格。

毕竟工艺并不难，谁都能做，只是厨师行会对品质很看重，只收购品质达标的。

就是这种感觉，让人觉得厨师行会那边的火腿，已经是当前最好的，要超越很难。

就算换了精盐，也只是提升一两成，意义不大。

谁知道不是这样，口感和风味至少提升四五倍的，鲜味更是提升好几倍。

这样的品质，不按照正常火腿四五倍的价格出售，简直就是浪费！

“难道这玩意，还要用专门的猪肉？”孙策不太明白这个。

“猪的品种有好多，慢慢挑。做这种火腿，需要的是那种，做成火腿之后，就算不怎么去油，吃起来也油而不腻的。当然，如果鲜味能进一步提升，那就最好。”朱信回道。

问题是，这年头的猪也好，其他牲畜鸭子也好，基本都是能吃就行，很少有人会特别培养品种。

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