四个人在火锅店碰头了，覃小津和白荷抵达前，向清已经点好了一份消暑套餐。

虽然火锅店里的空调开到很低，走进来丝毫没有夏天的热意，但覃小津还是调侃道：“夏天吃火锅，你们怎么想的啊？”

四方桌上覃小津和白荷坐好，常苏给两人倒了冷饮，给向清倒的却是果汁。

向清喝了口甜甜的果汁，心情愉悦说道：“懂得夏天吃火锅才是一个吃货的最高境界啊！”

覃小津哭笑不得看着向清，“是吗？我怎么不知道啊？”

向清哈哈乐了，笑声清脆：“你以为夏天最解暑的方法就是吃冷饮、吹空调啊？我告诉你吃火锅才是消暑妙计。”

“以热攻热吗？”覃小津调侃。

向清翻了个白眼，“首先，夏天气温高，人的肌体更容易出汗，因此就会丢失大量的水分和盐，这样带来的后果就是会造成胃酸分泌下降，唾液减少，食欲不振，吃火锅刚好是对症下药！”

向清说话间，火锅里的汤滚沸着，常苏默默捞起一个烫熟的虾滑放到了向清的碗里，向清美滋滋咬了那虾滑一口，继续科普。

“夏季的饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁等微量元素、电解质、含氮物质以及维生素，吃火锅的时候会有大量的绿色蔬菜、豆腐、肉类等，这些食物会刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化，提神醒脑，消除疲劳。”

向清将整个虾滑吃下，又对覃小津说道：“俗话说，补在三伏，冬病夏治，夏天吃火锅，能达到饮食的营养均衡，还能益气补虚，将冬春之毒、湿气驱除……”

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