杜锦宁用牙签叉起桌上的一块五香豆干，问齐伯昆：“这是什么？”她知道齐伯昆不喜欢甜食，却喜欢卤豆干，这是特意给他带的。

齐伯昆并不觉得杜锦宁这幼稚的问题是唐突他老人家，很认真地回答道：“豆干。”

“那么，黄豆就是初级产品，它是庄户人家从地里种出来的。如果说一斤黄豆能卖五十文钱；那么一斤黄豆做成多少斤豆干，能卖多少钱呢？”

齐伯昆想了想，回答不了这个问题，干脆转头对齐慕远道：“去，把厨房里的厨娘叫来。”

齐慕远正听两人说话听得起劲呢，哪里肯错过这么精彩的内容？但祖父的命令他又不能不听。

于是他以最快的速度冲了出去，跟岸上的下人吩咐了一声，便又重新回到湖心小亭，速度之快，令齐伯昆和杜锦宁瞠目结舌。

杜锦宁默默地闭上了嘴。

想当初，她娘陈氏和姐姐们就是靠做豆干支撑起最困难的时光的。这些豆干还是她们杜家的秘方，后来送给杜方菲的婆婆谢氏去做，现在成了许家的点心铺子玉馔斋的特色产品。对于一斤黄豆能做多少豆干，获得多少利润，她再清楚不过了，根本不用去问厨娘。

她刚才问那话，不过是引起思考的一种手段，根本就不是向齐伯昆索要答案。

可齐家祖孙似乎忘了这一点。

“继续，你们继续。”齐慕远见杜锦宁不说话，连忙做了个手势。

他正听得上瘾呢。

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