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第18章 小杆子变胖了

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富贵楼的三楼确实不大,堪堪也就能容纳一张桌子的地方,原先是个阁楼,比普通的包间要矮些。

好在有个大窗户,倒也亮堂。

春香伺候如锦坐下,“大小姐想吃点什么?这里的点心是一绝,要不要试试?”

她指了指菜单上的几个小菜点心,“这几个真正好味道!”

去年夫人请她娘家的嫂嫂到这儿来吃饭,吃不了剩下的点心赏了人,她有幸吃到了几个,鲜地眉毛都要掉下来呢。

如锦笑了笑,“好,那就点这几个给你吃。”

她顿了顿,抬头望向掌柜的,“我要一份翡翠白玉蒸饺,一份天鹅酥,一份酥炸奶糕,还要一壶桃花酿。”

掌柜的脸色又是一变,“这……”

这都是菜单上没有的东西。

他讪讪地笑,“真是不好意思,贵客点的这几道点心,本店都没有……桃花酿,不如改成桂花酿如何?桂花酿是小店的招牌。”

如锦皱了皱眉,“你们的厨子换人了吗?”

她抿了抿嘴唇,“我祖母和我说过,富贵楼的特色小吃就是翡翠白玉蒸饺、天鹅酥和酥炸奶糕。”

掌柜的有些尴尬,“我来富贵楼二十年了,倒是没有听说过。”

他忙道,“不过本店厨房的大师傅是上一任大师傅的亲传弟子,他在店里已经三十多年了,要不我去问问这几道点心他会不会做?”

如锦的眉头终于松了,“那就有劳了。”

不一会儿,掌柜喜滋滋地回来,“今儿真正是贵客有口福,大师傅说他年轻时跟着师父学过这几道菜,只是三十年没有做过了,若是味道不够好,还请您多担待着。”

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