有肉馅当然还得添加一些素菜才美味,且素馅饺子也很好吃,也可以单独做一些素馅的。
除了采摘的野菜、野葱、野韭、水芹等,木耳、蘑菇、竹笋也是好东西。
穆青荔还很大方的将穿越过来之前存储在空间里大白菜捞出来一颗,还有一只萝卜。
喜得墨云深眉开眼笑,心里又欢喜又暗道自己没出息:不就是萝卜白菜嘛,在外头花一二十文钱能买一堆……
于是,小芽儿和小峦负责洗菜,墨云深和穆青荔剁肉,很快就将所有的肉剁成了肉沫,用碗一份份装好。
再将木耳、各种蘑菇、竹笋、大白菜等也都剁好。
剩下的事儿,穆青荔生怕糟蹋好东西,也不敢和馅儿,只是将或许需要用到的调料弄了出来,一股脑儿交给小芽儿来搞定。
小芽儿不愧在这方面天分很高,并且这段时日以来,用穆青荔给的各种调料也用的心里有数、得心应手了起来,和馅料的时候动作很是麻利。
最后各种肉类各和了一份馅料,添加了芹菜和野葱、木耳;大白菜、萝卜各取一半,加了同样分量的野猪肉和羊肉又和了两种,素馅的则是各种蘑菇竹笋的、以及野菜野韭。
大方桌上密密麻麻摆了十数个盘子,全是和好的馅料。
怎么包饺子,穆青荔又有点犯难了。
呃,似乎好像要先擀面皮……
擀面杖这种东西他们是没有的,穆青荔的空间里也没有现成的。
于是从空间里取了一根不大不小的竹子砍了一截充当擀面杖。
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