送走几个客人以后,总算有人关注肥肠了。
猪大肠和其他有刺激性味道的食物一样,有些人一口不沾,但有些人却非常喜欢。
所以一看到卤肥肠就走不动路了。
“姑娘,你这个猪大肠洗干净了吗?”有人不放心地问道。
现在人家很少吃猪下水,一个很重要的原因就是猪下水很难洗干净,留下的那股味道很恶心人。
所以他们最关心的问题就是洗没洗干净。
乔朵儿立即应道:“肯定干净,你先尝尝,这个也便宜,才八文钱一斤。”
胡氏洗得很干净,再加上乔朵儿让她把猪大肠里面的肥肉肥油全都刮了,根本没有半点异味。
才说完,她已经切了一段肥肠放碟子里给客人品尝。
大家尝了以后都竖起了大拇指,猪大肠洗得很干净,吃着很清爽。
镇上人家生活比庄户人家宽裕些,但谁家也不嫌银子多。
于是,便宜的猪大肠就成了首选。
今天屠户杀了两头猪,就两副猪下水,没多久就给卖完了。
来晚了的人都很遗憾,当即说道:“老板娘,你明天可得给我留一点,我明天肯定早点来。”
“没问题,不过你可得早点来,要不别人见我不买,不得和我急啊!”
乔朵儿笑着说道。
那老爷子爽快地应下,又挑了点别的东西买了,谁让他大孙子喜欢吃的?
孙二虎那边今天也做了几个生意,还是人家来买卤肉的时候顺便买的,他顿时觉得他嫂子就是个福星。
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