只要吃全羊,那就得有手把羊肉。
煮好的羊肉热气腾腾,端上来后有白色的肥肉在轻轻地哆嗦,像是一条果冻。
杨正年将两个羊肋排全做了,一片羊肋排做了手把肉,另一片羊肋排则做烧烤。
这是老东北重工业的传承。
时间紧张,羊杂碎不好处理,杨正年就把羊肝给煮了。
另外他做了一锅红门羊蹄,直接上来一个盆子,深谙东北菜量大管饱的真谛。
杨叔宝赞叹道:“喝,我爸这气势真是豪迈,四个羊蹄弄了个盆子?”
郑启红道:“什么四个羊蹄?十多个呢!”
杨叔宝一下子震惊了:“这什么羊啊?一只羊长这么多羊蹄?”
郑启红说道:“你快赶紧吃你的吧,净耍贫嘴。”
杨老爷子率先回来,老黄紧紧跟着他,嘴里叼着一根羊脊椎骨。
肉可不少。
杨叔宝冲它招手:“哟呵,老黄,你今天提前过年啦?给我看看,这上面肉多不多?”
老黄此时无敌开心,尾巴摇晃屁股跟着摇晃,它脑袋也在晃,跟进了夜店似的。
它跑过来将肉骨头展现给杨叔宝看,杨叔宝作势要拿,它叼着骨头就跑,绝不肯把骨头奉献出去。
跑到妮可身边后,它又摇头晃脑的给她看骨头,接着还有四叔和大光,挨个炫耀。
最后被杨叔宝伏击抢走了肉骨头,杨叔宝给它吊在门口,让它能看不能吃。
烤羊排、白切肉、羊肉炖粉条、焖羊肉、鱼羊鲜,丰盛的菜肴全给端上来,杨正年和郑启红回来了。
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