花小麦低头思忖片刻，并没有立即答言。

孟郁槐口中的“谭师傅”，自是那如今在芙泽县城吕家胡同开一间小酒肆，曾想在珍味园赊账买酱料的那男人无疑。

说起这人，花小麦对他感觉其实很复杂。

若论厨艺，谭师傅做的菜，她是尝过的，虽算不上一等一的水准，却至少颇过得去，只消将那些不好的习惯稍加剔除修正，来小饭馆儿做个厨子，应当算是合格。

只那人心心念念想着要自己张罗买卖，铺面赔了一间还不死心，仍开了第二间，这样的人，是否愿意放着东家不当，来给人做工？

见她不语，孟郁槐便极有耐性地道：“我估摸着，多半是他上回想赊账从酱园子里买酱料，给你留下了不好的印象，说实话，那次我也觉得他这人真有些不知分寸。但这两日，眼瞧着你为了招厨子的事发愁，我闲来无事，便也在心里替你琢磨着，如今回头想想，他那时，大概也是因为生意实在太差，急得有些犯糊涂了，并不能就此认为他的人品有什么问题。你……”

“我知道。”花小麦笑着点了点头，“我自己也是做饮食行当的，那种铺子明明开着门却无人问津，从早到晚都空空荡荡的情景，多多少少也经历过一些，很晓得那是甚么滋味，总归就是四个字，极不好受。人一发急，脑子便不清楚，胡乱生出些想法来，那也很正常，不能因此就断定他是个人品差的。”

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