小刘摇了摇头,说:“咱说这个有什么用?人和人不一样哦,就这个世道,赶上了,没辙。”
“咱就吃这个,行不?”小刘踩了脚刹车,看着路边的一家饭店对小伟说。
小伟扭头往外看了一眼,李连贵薰肉大饼,奉天名吃啊,在这个年代到这吃饭对普通老百姓来讲绝对算是高标准生活了。
“行,你爱吃就行,我随便,我这人对吃的不挑。”小伟看着李连贵那黑色的木雕牌子说。
小刘把车停到路边,下车把钥匙扔给小伟,嘻嘻哈哈的向饭店里面跑过去,生怕小伟后悔。
这个时候的李连贵店面不算太大,外面还有窗口销售,弄的还挺接地气的那种。
奉天的著名小吃美食里,李连贵薰肉大饼算排名比较靠前的,不过和杨家吊炉饼类似,李连贵薰肉大饼也是从吉北省那边传过来的,吊炉饼的创始人是豫南人,李连贵则是冀北人。后来四平市注册了李连贵的商标,享誉几十年的奉天名吃就变成了冒牌货。
原来那个年代公私合营了太多的老店老招牌,现在剩下来的还在生存的没有几家了。
其实李连贵薰肉大饼的做法就是冀北的肉火烧,和豫南的肉夹馍区别在于做馅的肉,冀北的肉馅是干肉,经过薰煮的肉呈嫩红色,剁成碎末填入火烧里,是干的。而豫南用的是汤卤肉,带汁水。
小刘要了大饼和薰肉,小伟又叫炒了两个菜,两个人闷头吃起来。
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