“吃,点羊肉和牛肉,你爱吃。”
“……”
两人点菜的时候,顾乔乔从后厨端了一盘西瓜和一盘小酥肉出来。
“梅梅,你先吃点西瓜,我用水果刀切的,没有油。”
“双双,你最爱的小酥肉,免费送你一份儿~”
“谢谢顾老板~”
祝双和王梅对视一眼,一张小嘴儿就想抹了蜜似的,格外甜。
顾乔乔挑眉:“真乖。”
王梅在,三人点了清真锅底,又麻又辣,格外香。
夏天吃火锅,是难得的消遣。
烟雾弥漫,新鲜的羊肉下锅,涮烫八秒到十几秒,变色即可出锅,裹上蒜泥和香油,几乎是一瞬间激发除了羊肉独特的香味。
“乔乔,这羊肉真好吃,还有点奶味儿~”
“这是从内蒙运过来的羊肉,吃沙葱长大的,味道很好,一点都不膻。”
顾乔乔贴心解释:“梅梅,你尝尝。”
王梅吃了一口,双眸一亮:“又香又嫩,真不错。”
王梅家里就是搞养殖的。
牛羊猪马鸡,都有。
从小就是吃这些东西长大的,尤其偏爱羊肉,对羊肉的要求更高。
京都是北方城市,羊肉到处都有。
但要吃到满意的羊肉,也不是一件容易的事情。
“乔乔,我看了一下菜单,这一份羊肉才六块八,分量这么足,你能赚钱吗?”
新鲜羊肉从来都不便宜。
再加上又是从内蒙运过来,运费也不便宜。
“能,我们自己有货车,定时运送新鲜羊肉过来,省了一些运输费,而且我们是直接找到了牧场,和老板签订的合同,比市场价略低。”
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