烤鱼的速度比我想象的慢得多，但小菜和啤酒上来的速度确实是极快，刚坐下没多久，服务员就已经把我们要的其他的东西送到桌上来了。老牛起开两瓶啤酒，‘直接对瓶子喝才是最爽的，千万别用杯子啊。’

其实老牛说的我也是有了解的，当然却并没有试验过。但在初中时期，经常周末去爷爷家全家人聚会的时候，爷爷会经常的给我们表兄弟们买些可乐，放在冰箱当中，拿出来找一个罐头瓶子一人倒一杯，那个两升的可乐基本上就算是空了。兄弟几人拿起罐头瓶，一口饮尽那一瓶的可乐，那种感觉……

所以当老牛这么说起来的时候，我也决定尝试了一下。然而并没有想象中的那种畅爽感觉，反而是觉得啤酒里面的气体有些噎人，‘算了吧老牛，这个拿瓶子吹还不如倒杯子里喝舒爽，这气比可乐的气噎人。’

老牛也是点点头，‘是现在的啤酒变了还是以前喝的都是假啤酒，我怎么觉得还是原来喝扎啤的时候更舒服呢。’

我一脸鄙视的看着他，‘你什么时候喝过成瓶的扎啤了？扎啤都是用杯的好么。’

老牛这才缓过神来，赶紧还是用杯子喝起来了。借着这两盘的凉菜，我和老牛一人都喝了一瓶子，烤鱼的影子才出现在眼前。

皮酥肉嫩，入口鲜香，带着微微的麻辣，加上豆豉的香气，使得整条鱼的腥气都消失了。而恰到好处的烤香孜然，混合着豉香和焦香，以及辣而不燥的辣椒，加上带有特殊香气的芹菜，形成了一种绝佳的美味。

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