“行,行,你们搞吧。”房冬对这几位也确实无奈了,只要别说太难听的话,由着他们闹吧。
“对了,我可给你打听到一个正经事,安百(安平市百货大楼)附近最火那家徐记麻辣烫以前是雇人穿串带打杂的,到了旺季就把穿串的活外包出去了,穿菜和蘑菇那类不太好穿的是三分钱一串,像火腿肠鱼丸一类的二分钱一串,市场都是这个行情。”马小龙一边搅着锅一边说。
“这个事甭想,咱们还是自己串吧,还没混到人家那个级别呢!”
“黑心的资本家!”又是胖子在骂房冬。
到晚上将近七点钟的时候,第一锅料完成,汤也兑好,准备正式试吃了。
房冬还特意调制了两种小料,一种以蒜末和香油为主,配以小量小米辣、耗油、花椒、胡椒混合而成的油碟,口感和味道上与传统麻辣烫的油碟很接近。
房冬不知道什么是正宗的油碟,自从在安大小吃街吃了几天后,他已经放弃一味追求正宗的想法,好吃,更适合本地人口味才是正道。
另一种小料则完全是地方风味了,芝麻酱和少许蒜末,加少许味精。
胡大妈的动作之利索让哥几个没想到,房冬让马小龙去通知胡大妈开饭时,胡大妈端着一笼刚出锅的包子出来了。
“快,大胖小子,去把男男拎过来,顺便把床台上那半盆凉粉也拿来!”胡大妈边往过走边对梁喜成说。
“哈哈哈,大胖小子,咱们有大胖小子啦!”马小龙是有空就钻。
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