在莫家村呆了三天，他们才启程回津市，熊沐沐和武超俱都依依不舍，估计让他们再住一个月都没意见，城里的孩子到了乡下看啥都稀奇，就跟刘姥姥进大观园一样。

莫外婆爱屋及乌，宝贝外孙喜欢的她肯定喜欢，对眉眉特别好，知道他们要离开，还特意磨了一大桶米浆，再煮了一大锅烂烂的红豆，和大舅妈一道连夜蒸糖炀豆糕。

这种点心不是莫家村的特产，而是莫外婆和大舅妈娘家那边的，那里也是四大美女西施的故乡，出产美女的地方，有很多特色小吃，糖炀豆糕便是其中一种。

每年七月半鬼节前一个星期，当地人就会磨米浆煮红豆，蒸美味可口的糖炀豆糕祭祀祖先，也是送亲朋好友的节礼，不过到了后面，就慢慢演变成特色小吃了，一年四季都有人蒸，甚至在早饭铺也能买到。

但这个时候蒸糠炀豆糕却是件非常隆重的事，一般都是几家人合起来蒸，一个烧火，一个蒸糕，在竹淘箩上垫上纱布，倒上一勺米浆，放入大火蒸成米皮，然后再倒上厚厚的一层煮烂的红豆，再蒸几分钟，便又倒上一勺米浆，再用大火蒸至全熟，就能出锅了。

成品约洗脸盆大小，一寸厚，上下表面是洁白如玉的米皮，中间是褐色的红豆，咬下去，QQ的，甜甜的，还有沙沙的红豆，特别美味。

莫外婆蒸了二十来块，一直忙到大半夜，早饭就是吃的豆糕，熊沐沐和武超两人吃了一整块，回去的路上嗝打个不停。

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