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“今天这烤蛋味道真不错,大帅,你应当试试这三成熟的,真的,比你吃的七成熟好吃多了。”
苏定方吃完第四个烤蛋,满意的拍拍肚子。
李超只是笑笑,悠然的吃着他的豆豆面。豆豆面跟烤蛋一样,是这家店里的特色之一。豆豆面其实就是普通的手擀长条面,但这种面特别之处就在于汤里的吐鲁番白豆子。
吐鲁番,如今是西突厥控制下的高昌国。
白豆子形状有些像扁豆,也有点像黄豆,是高昌特产。面条煮的软软的如凉粉样的滑嫩,面条不用嚼,白豆却嚼之有味。
一面加了白豆的豆豆面,那是来这家店必偿的美食。
吃了烤肉串、烤蛋等重油大肉的食物后,吃了一碗香气四溢,入口绵软,味道清爽,令人口舌生津的豆豆面,不但爽快,而且也是化解油腻的一种健康之法。
当然,李超也喜欢在吃完烤蛋或者葡萄干抓饭、烤羊肉串、馕包肉、烤包子、豆豆面之后,再来一杯葡萄酒,或者是一杯热茶。
放下面碗,擦干嘴,李超也非常满足的摸着肚子。这胡人店家的食物总是这么的有诚意,一碗豆豆面,用的不是碗,而是一个陶盆装的,一碗面连面带汤水怎么也得有两斤。人家一根烤肉串,起码有半斤肉。
大盆鸡,是真的一整只好几斤的鸡。
一个烤包子,那都塞了小半斤肉,称的上是巨无霸烤包子。
就是茶叶有点次,葡萄酒味道也算一般,还不如李家沟出产的。但卖的却不是一般的贵,比什么葡萄干抓饭、烤羊肉串、烤包子、烤蛋等贵多了。
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