“各位，从新嘉坡代表队的参赛作品设计思路，是否有一种非常熟的感觉？

是不是跟我们刚才汇报调查资料里，那些中西融合的中餐，如出一辙？”

在座的众人都是行业中的翘楚，立马就明白了杨振兴想要表达的意思。

尤其是与会旁听的冯秘书长，像个课堂上知道了答案的学生一样。

这一刻忘记了自己的身份，和自己参加会议的目的。

拍了一下手，一脸欣喜的抢在其他人之前，开口说道：“他们能够夺冠，很大程度上是因为他们把一些东方元素带进了世界规则里。

而且现在国内的海派菜系，菜肴无外乎把中餐和西餐的口味融合在一起，或者是采用中餐的口味，西餐的表现形式。

这跟新嘉坡代表队上一届制作的作品，思路上完全一致！”

其他厨师没有在意冯秘书长多少有些失态的表现。

因为此刻他们也仿佛打开了思维，脑子里一瞬间就诞生了诸多灵感。

回过神来，冯秘书长知道自己刚才的表现有失风度。

于是尴尬的干咳两声作为掩饰，接着恢复平时的样子，一板一眼的继续说道：“杨会长的思路十分清晰。

直接道明了这些年国内厨师，在中西融合方面的核心思路。

我个人十分赞同他的这一思路，这更有利于中餐走出国内，让不管是西餐专业的评委，还是普通民众，都可以接受认可，让他们可以品尝到我们中国味道。”

领导既然已经表示了赞同，其他人自然也没有异议。

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