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大屏幕上呈现出15分钟倒计时秒表，而大厨们也纷纷换上厨师装，准备开战。

不过刘伊梵却主动迎向孙鑫利师傅，俩人在私下里沟通一番。

聊得什么不知道，但能看出交流很愉快。

毕竟是同一级别的大厨交流，年龄有差距，实力还是相互敬佩的。

很快，15分钟转瞬即逝。

第二阶段录制开始，随着小萨激动人心的介绍，场内灯光暗下，两盏追光灯罩着两位大厨。

他们表情肃穆，灶台上摆着他们刚刚挑选出来的食材。

为了保证公平，在15分钟倒计时开始之前，不允许对食材做任何准备工作。

他们唯一能做的就是提前开火热锅，可以烧水、热油。

除此之外，不能有任何多余动作，违者判输。

15分钟现场制作，本身就是极大的挑战。

没有助手，没有事前准备，菜单都是临时构思，这样一来，挑战难度直接拉满。

最关键的是，节目播出，如果失败，那可是在全国观众面前丢脸。

到时候连累的可不光是自己的名声，还有自家饭店的声誉。

在这种场合做菜，压力不下于面对国宴。

当然，跟国宴那个级别比不了，但足够让一位顶级厨师出糗了。

小萨介绍完开始带节奏：“好，第一场比赛，15分钟倒计时准备，三二一，开始！”

全场灯光啪的一下点亮，宣告大幕拉开。

只见两位厨师同时一个箭步窜到灶台前动起手来，能够看出他们也很紧张。

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