被人恶意针对打压,却无法还击,只能用掀桌子的方式威慑对方。
这种感觉,让陈立感到无力。
心中憋着的一口气更是想吐吐不出来。
接下来的时间,吴中柳没再找陈立的麻烦。
两人就当对方不存在,各做各的菜,气氛搞得很僵硬。
小组中的另外两人感觉很纳闷,闹不明白吴中柳为什么要刻意针对陈立。
不过他俩也没多问,以免再激起不必要的矛盾。
虽然吴中柳小组形如散沙各自为战,但是由于四人厨艺都很出色,还是很快地完成了第二阶段的赛题。
在第二阶段中,陈立负责四喜丸子,黑人乔恩认领红烧鲤鱼,唐鹏俊负责做葱烧海参,吴中柳则做了一道加了芋头的粉蒸肉。
四道菜上了评审席后,同样获得好评。
陈立、吴中柳小组也得以晋级,可以烹饪汤菜了。
第三阶段的赛题是京城四汤。
这四道汤菜都是北方菜系,分别是烩三鲜、奶汤干丝、玉米全烩和八宝涮锅。
其中,烩三鲜需要用到的食材有墨鱼、鲜虾、肉丝、鸡肝、鸡肫、韭菜、木耳等等。
做法比较复杂,难度较大,但被唐鹏俊果断认领了。
因为唐鹏俊是长安人,而这道烩三鲜,最早就是秦西省菜。
陈立这次则选作奶汤干丝。
奶汤干丝和大煮干丝在做法上有很多相似之处。
以前姚云简在世时,主要就是教陈立做本帮菜和淮扬菜,所以陈立有把握搞定这道奶汤干丝。
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